山东2021科技奖受理项目发布食品工业领域有百余个裹胸

山东2021科技奖受理项目发布 食品工业领域有百余个

导读：近日，山东省科学技术奖励委员会办公室发布《2021年度山东省科学技术奖受理项目公示》。其中省科学技术高奖8人、科学技术合作奖9人；自然科学奖151项、技术发明奖33项、科学技术进步奖707项，公共安全类项目不予公示。

据悉，2021年度山东省科学技术奖提名工作已结束，共收到有关单位和专家提名的山东省科学技术奖项目共999项。近日，山东省科学技术奖励委员会办公室发布《2021年度山东省科学技术奖受理项目公示》。其中省科学技术高奖8人、科学技术合作奖9人；自然科学奖151项、技术发明奖33项、科学技术进步奖707项，公共安全类项目不予公示。

根据2021年2月2日山东省政府新修订的《山东省科学技术奖励办法》，山东省科学技术奖每年度评审1次，奖项包括省科学技术高奖、省技术发明奖、省自然科学奖、省科学技术进步奖和山东省科学技术合作奖。其中，省科学技术高奖和山东省科学技术合作奖不分等级，其它三项奖项设有一等奖、二等奖和三等奖三个等级。

笔者了解到，2021年度山东省科学技术奖受理项目已于近日公示。从受理项目公示名单来看，技术发明奖、自然科学奖、科技进步奖奖项都有食品工业、农业、水产、畜禽养殖、药材等领域的项目，如肉鸡营养高效转化及生态饲料关键技术开发与产业化推广、基于典型食材的多维度保鲜技术研发与产业化、上面发酵白啤酒酿造关键技术的研究与应用、新畜禽生物制品创制与产业化、益生乳酸菌制剂高效制备关键技术及其功能性产品开发、多氮源赖氨酸发酵新工艺、规模化畜禽场清洁生产关键技术研究与示范、大豆蛋白高效增值制造关键技术创新与应用、蔬菜物流保鲜O2/CO2气调技术创建及应用、蒸汽洗洗碗机关键技术的研究及产业化等超过110个相关领域项目(其它具体参考下文附件整理)。相关资料下载：2021年度山东省科学技术奖受理项目公示名单.docx

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